Skåra Gårdsbageri
Genuint brödhantverk utifrån traditionella metoder
Vi ligger mellan Kode och Marstrand i lantlig miljö. Här bakas och serveras flera sorters bröd, bullar och luncher som är bra både för miljön och för dig. Vill du ta med dig din fyrfota vän är hundar välkomna.
Hantverksbröd
Hos oss kan du njuta av smaken av en helt färsk produkt mjöl, vatten och salt utan några andra tillsatser än bagarens kunnande och hantverk. Ett hantverksbröd skapas med hjälp av alla sinnen, känslan av degen, hur den luktar, smakar, ser ut och till och med via hörseln – hur låter degen i blandaren? Vilket eko ger brödet när du knackar på det för att se om det är färdiggräddat? Med alla sinnen närvarande. Kunnande om råvarorna, hänsyn till vädret, värme, kyla luftfuktighet och många fler faktorer. Helt enkelt – Kemi, Kärlek och Kunnande. Och så klart riktigt bra råvaror.
Adress
Skåra gårds bageri
Skåra 111
442 98 Kode
