Sortiment

Hantverksbröd

Hos oss kan du njuta av smaken av en helt färsk produkt mjöl, vatten och salt utan några andra tillsatser än bagarens kunnande och hantverk. Ett hantverksbröd skapas med hjälp av alla sinnen, känslan av degen, hur den luktar, smakar, ser ut och till och med via hörseln – hur låter degen i blandaren? Vilket eko ger brödet när du knackar på det för att se om det är färdiggräddat? Med alla sinnen närvarande. Kunnande om råvarorna, hänsyn till vädret, värme, kyla luftfuktighet och många fler faktorer. Helt enkelt – Kemi, Kärlek och Kunnande. Och så klart riktigt bra råvaror.